La vie est belle, elle est belle et sucrée.
Christophe Michalak
L'instant sucré
Passionnée par la pâtisserie, je me suis investie au fil du temps dans cet univers magique afin d'en comprendre l'alchimie, les subtils fonctionnements et les mariages des saveurs sucrées. C'est avant tout un plaisir, de me laisser aller au gré des traditions, voyageant au cœur des recettes des amateurs, des professionnels et des plus grands noms de la pâtisserie. Au quotidien, je crée sans retenue au fil de mes envies et de mes inspirations. La plus grande des satisfactions étant de partager, je vous souhaite à toutes et à tous la bienvenue sur mon Blog que je vous invite à visiter afin de partager et évoluer ensemble vers de nouvelles recettes.
