Bonjour, aujourd'hui je vous propose ces jolis petits fantômes qui raviront petits et grands!
Aller, c'est parti pour la recette !
ingrédients
1 œuf
75g de sucre
50ml de lait
1cc de levure chimique
60g de farine
25g de cacao en poudre non sucré
70g de beurre fondu
préparation
Dans un saladier, blanchir l’œuf et le sucre.
Ajoutez toutes les poudres tamisées et mélangez délicatement à l'aide d'une maryse.
Après avoir versé le lait en 3 fois, ajoutez le beurre fondu (mais froid).
versez votre préparation dans des moules beurrés ou bien des caissettes à muffins.
Vous pouvez maintenant enfourner pendant 20 minutes dans un four chauffé à 180°
une fois sortis du four, vous pouvez recouvrir vos cupcakes de meringue (italienne, ça sera meilleur).
vous trouverez très bientôt la recette de celle ci dans la rubrique "bases"!
