Pour le 2e round des terrifiantes créations d'halloween je vous propose ces sablés...
et je peux vous dire que l'adage "les choses simples sont les meilleures" n'a jamais été aussi véridique..!
ingrédients
POUR UNE QUIZAINE DE SABLES
250g de farine
125g de sucre
125g de beurre pommade
un œuf
de l’arôme de vanille (ou autre)
du glaçage royal ( maison ou non)
préparation
Préchauffez le four à 180°
Commencez par crémer le beurre pommade avec le sucre , puis ajoutez l’œuf et la vanille sans trop mélanger (sinon vos biscuits vont trop gonfler et se déformer à la cuisson).
Tamisez la farine et incorporez la à l'aide d'une maryse.
Enfournez (15 min), décorez ... et mangez !
le temps de cuisson, en plus de dépendre de votre four varie aussi selon les biscuits souhaités:
- assez mou = 12/15min
- sec sans plus = 16/18 min
- craquants à souhaits = 20 minutes et plus
